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調理

製菓製パン科

この講座の応募は終了しました。

内容

1年次には、厚生労働省認可における製菓衛生師試験を目標とする学科授業を中心に和菓子・洋菓子・製パンの基礎的な実習を満遍なく行います。2年次には、資格取得に向けた受験フォローのほか、主にデザイン系の製菓を間接的に支える教科を座学として学びます。また、1年次の基礎を基にした応用を豊富な実習で学んでいきます。

訓練目的

製菓・製パンに関連する業務において幅広く活躍する人材

習得資格

 

基本情報

学校名 学校法人榎本学園
認定番号5-02-13-207-14-0160
場所 町田製菓専門学校
住所 東京都町田市原町田5-1-3
定員15名
手法 
授業時間08:50〜17:00
自己負担額
訓練期間2020/04/01〜2022/03/10
応募期間2020/01/07〜2020/01/30
選考日2020/02/27
合格通知日2020/02/28

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