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文書作成、表集計、プレゼンテーション資料作成操作を学び、飲食店におけるメニュー開発、レシピ作成の知識及び技術を習得する。
表計算・文書作成・プレゼンテーション、CADトレース基本的知識及び技能・技術を習得する。
飲食店におけるメニュー開発、レシピ作成の知識及び技術を習得する
食に関する知識を身につけ、喫茶店等において珈琲、紅茶を淹れたり軽食を作る知識及び技能・技術を習得する。