製菓と調理の両方を学び、「製菓衛生師」「調理師」２つの国家資格の取得を目指します。製菓は焼き菓子やケーキからレストランデザートまで幅広く、調理は西洋料理を中心として料理全般を学びます。また、ホテルや都内有名店などのシェフから高い技術や発想力を学ぶ業界と連携したカリキュラムが特徴です。
日本料理を中心に西洋料理・中華料理など幅広く学び、卒業時には即戦力として活躍できます。また、就職にも直結した、業界と共に学生を育む特徴的なカリキュラムを通して、ホテルや都内有名店などのシェフから高い技術や発想力を学びます。
１年間で社会福祉士（国家資格）を取得してソーシャルワーカー（相談援助職）として正職員就職を目指す学科です。１２月までに指定科目を履修し、１月は国家試験対策講座（国家試験予定日：２月上旬）、現場実習を夏季及び国家試験終了後それぞれ２週間実施し、模擬試験を年４回実施します。また、キャリアコンサルタントや専門職担任が一人ひとりの価値観や志向に沿った就職支援を行います。
２年間で保育士の資格を取得する。詳細はパンフレットをご確認ください。
２年間で介護福祉士の資格取得に必要な知識・技能を習得する。詳細はパンフレットをご確認ください。
美容師の国家試験の学びと、１年生の後半からは「ヘアスタイリスト」「ヘアメイク」「ブライダルヘアメイク」の３つの専攻から選択し、専門的な授業を学びます。美容業界のプロから学べるＴＯＰサロンゼミや、美容室やブライダルの現場に行ける現場実習など、在学中から多くの現場経験で力を付けるカリキュラムです。
スポーツインストラクターに必要な知識・技術を基礎から応用まで身に付け、関連業界のニーズに合わせたインストラクションやクラブマネジメントができる人材を養成します。実践現場に即した資格と経営・運営を学ぶ資格取得を目指します。各人の希望や適性を考慮して関連業界への就職支援を実施します。
スポーツトレーナー資格の最高峰といわれる日本スポーツ協会公認アスレティックトレーナーの資格取得を目指します。現場経験が豊富な講師陣が実践的な授業と試験対策を実施します。累積合格者数は大学、短大、専門学校の中でもトップレベルです。