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その他

パン・菓子製造科

この講座の応募は終了しました。

内容

【普通科】生活訓練、体育、社会、就労技能【専門学科】環境衛生及び食品衛生、測定法、安全衛生他<実技>基本測定、安全衛生作業、パン・菓子製造、材料・製品保存、校外販売実習等(立ち仕事が中心ですから、はたらくために必要な基礎体力も、みるみるアップします。校外販売実習で、接客マナーもトレーニングします。)

訓練目的

基本的なパン菓子製造技能を身に着けます。正確な計量、手順どおりに作業を進める力、成形などの細やかな作業技術、仕上げから包装に至るまでの一連の製品製造技能を学びます。食品にかかわる安全衛生に配慮することや、作業場内でのルールを守る力、共同作業で職場に必要なコミュニケーション能力の向上などをめざします。働くために必要な基礎体力もアップします。校外販売実習で接客マナーもトレーニングします。

習得資格

 

基本情報

学校名 大阪INA職業支援センター
認定番号5-02-27-086-14-0041
場所 大阪INA職業支援センター
住所 大阪府箕面市稲6丁目15-26
定員15名
手法実技
授業時間09:00〜16:30
自己負担額
訓練期間2020/04/09〜2021/03/19
応募期間2019/12/02〜2020/02/21
選考日2020/03/05
合格通知日2020/03/13

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